1. Úgy szeretlek édesapám, mint az emberek a sót. A magyar meséknek
mindig komoly tanulságuk van!
2. A kecske imádja és nyalogatja a sót, ha teheti, megkeresi..
3. A marhák egészségéhez "marhasót" adnak a jó gazdák a
takarmányhoz.

Ugye nem gondoljuk, hogyha az állatoknak szükségük van a sóra,
akkor
az ember képes nélküle egészségesen élni?

4. A királyok régen ügyeltek rá, hogy az országban, ha csak
lehet,
legyen egy sóbánya. Ha nem volt, akkor az országnak ügyesen
kellett
lavíroznia, hogy mindig meg legyen a szükséges mennyiség, hiszen

A SÓ AZ ÉLET.

Nagyon nehéz több évtizednyi agresszív agymosást helyretenni.
Nem
mennék bele összeesküvés elméletekbe, de sok mindent
megmagyaráz, ha a
dolgok mögé látunk és nem csak a felszínt nézegetjük.

A krónikus sóhiány először a vesét teszi tönkre szépen
csendben,
fájdalommentesen. Utána jön a szív és érrendszer, majd a többi
szerv,
leggyakrabban a II. cukor betegség.
A szervezet igyekszik tolerálni egy ideig, ha mi rosszul bánunk
vele.
Ide sorolom a sok műételt a rengeteg adalékanyaggal, kivont,
liofilizált, módosított stb. alkotóelemmel, amivel szervezetünk
évtízezredek alatt sem találkozott, így idegenként,
ellenségként,
feldolgozhatatlanként kezeli. De a só elengedhetetlen az
egészséges
élethez és nem adjuk meg neki kellő mennyiségben.

A legfrissebb kutatások is bizonyítják, hogy nem lehet annyira sok
sót
enni, hogy ez okozzon problémát pl. magas vérnyomást. Ez egy
téveszme.
Sajnos nagyon sok orvos sem néz utána a kutatásoknak, csak
elfogadja,
amit sulykolnak.
Ha elővenné az egyetemi tankönyveit megtalálná benne, hogy
ideális
esetben a szervezetben a NaCL (só) és a KCL (kálium) aránya 30:1
-hez
kell legyen. Inteligens szervezetünk a végsőkig védi az életet,
ezért
szinte a halál pillanatáig igyekszik a vérben fenntartani ezt az
arány. Nem véletlen, hogy a Ringer oldat is ezt tartalmazza,
illetve -
ha jók az értesüléseim - a legutóbbi időkig, mert 1-2 éve
megváltoztatták az arányt benne, akárcsak a laborleleteknél a
tól-ig
referencia értéket, ami sajnos igen rossz irányba viszi el a
dolgot.
Ideális esetben a szervezetben 142 mol/l kell legyen a NaCl, azaz a
nátriumklorid (só) mennyisége. A legtöbb magyar ember ezzel
sajnos nem "büszkélkedhet"
Áldásos" következménye a hibás reklámnak.

Pedig ha egy egészséges embert, főként kisgyereket megfigyelsz,
akit engednek a szülei úgy étkezni, ahogy ő kívánja, még a
paradicsomot is megsózza. Miért is? Ja, hogy a paradicsomban magas a
kálium szint
és így helyreáll az egyensúly? Ki gondol közülünk erre?
Nagyszüleink egyszerűen tudták, hogy ezt vagy azt így kell enni pl. a
paradicsomot sózni kell, a görögdinnyét zsíroskenyérrel kell enni (a
vitaminok egy része zsírban oldódik), a szalonnát hagymával kell enni (a
hagyma rendben tartja a koleszterin szintet) stb.
Nem tudták ők ennek tudományos magyarázatát, csak megszokták
gyermekkorban, hogy mit mivel helyes együtt enni.
Éltek is 90 feletti életkort és legtöbbször "ágyban párnák közt"
végelgyengülésben haltak meg (hacsak nem volt háború pl.).

Hol vagyunk mi ettől, az én korosztályommal (59) tele vannak a
rendelők. Alig vonszolják magukat, súlyos rendszerbetegségekkel
küzdenek. Ki gondol rá, hogy hol rontották el, hol az alap hiba. S
ma már így adjuk tovább, beteggé téve szeretett gyermekeinket,
unokáinkat.

Egy magyar korboncnok orvostól nemrégiben azt olvastam, hogy
"amikor kezdtem a pályámat, alig találtam olyan embert, akinek a veséje
beteg lett volna, manapság alig találok egészségeset.." Ő már csak
tudja, ő a legjobb diagnoszta.

Ez teljesen egybevág azzal, hogy a 60-70-es években kezdték el a
hadjáratot a só ellen. Manapság tiszta sóhoz is nehéz hozzájutni.
Szinte mindegyikben van " ami valamilyen káliumszármazékot
jelent."
S ez gyakran elképesztő mennyiséget tesz ki, pl. a Horváth Rozi
féle
só 30 %-a kálium. Tessék visszanézni, mit írtam, mi a helyes
arány a
szervezetben? 30:1 az NaCl és a KCl.
Így aztán nem csoda, hogy ennyire beteg a magyar ember.
Persze még sok oka van, de fizikai szinten bizony a só hiánynak
előkelő a szerepe. (Összetett kérdés ez, belemehetnénk egyéni
és csoport karmába is.., a helyes útról való letérésre, mely lelki
betegségeket okoz és fizikailag is jelez, de most nem ez a téma.)

Egy saját tapasztalat:
Két éve hideg huzattól lebénult a fél arcom. Több, mint 10 éve
nem voltam orvosnál, de mivel ezzel nem boldogultam az alternatív
módszereimmel, kénytelen voltam elmenni. Úgy megörült nekem,
hogy azonnal teljes kivizsgálásra küldött.
A kardiológussal karöltve ki is derítették, hogy magas a vérnyomásom.
150-155 szisztolés
értéket mértek, 65-80 közötti diasztolést és 45-56 közötti pulzust.
No az utóbbi kettővel egyáltalán nem foglalkoztak, csak és kizárólag a
szisztolés értékkel. A legfrissebb amerikai kutatások szerint akkor
lehet magas vérnyomásról beszélni, ha a diasztolés érték tartósan 90
fölött van. Nálam szó sem volt ilyenről.
Azonnal kaptam három gyógyszert, melyet"sajnos életem végéig
szedni kell".

Mondanom sem kell, hogy mai napig bontatlanul ott van mindhárom a
polcon. Az orvosi kommunikáció hatása alatt szinte zombiként én is
kiváltottam. Jó tapasztalat volt ez arra, hogy sokan miért
képtelenek jól működő alternatív módszert végigvinni..

Tehát végiggondoltam, hogy mit tudok, mit csinálok rosszul, mi a
lelki ok, mit kell változtassak. Régóta halogattam, hogy jobban
odafigyeljek a vízivásra és a sózásra. (Ötven évig éltem sószegény
diétán, gyerekkori orvosi tanácsra, azt hiszem csak a gondolkodásomnak és
az egyéb életmódomnak köszönhettem, hogy nem ültem én is a rendelői
folyosón naphosszat.)

A lényeg:
Beosztottam a napi 2,5 liter vizet, és figyeltem rá, hogy amikor
idő van, megigyam. Elhagytam a reggeli édestésztát (túrósbatyu,
kakaóscsiga, briós stb.) és áttértem a vajas, tejfölös vagy
gabonakrémes rozskenyérre, melyet alaposan megsóztam és
zöldséggel ettem, vagy rántottával, mivel lakto vega étrendet követek.
4 hónap alatt a vérnyomásom tartósan beállt 120-130 per 70-80
közé. A kánikulában is tartom ezt, bár ma már ritkán mérem.

Ebben a hőségben minden negyedik pohár vízbe teszek egy nagy
csipetnyi sót és arra gondolok, hogy levest iszom, így lecsúszik. Muszáj
pótolni a kiizzadt sót. A nyomelemek pótlására pedig a megfelelő
zöldség - gyümölcs étrendet javaslom, amit lehet a nagy melegben
nyersen.