Mák, mákolaj

A mák ősidők óta termesztett kultúrnövény. A gyógyszergyárakban többféle betegség ellen készül belőle gyógyszer, most azonban csak a szép, fekete, apró mákszemekről lesz szó.

A mákot sajnos általában ritkán fogyasztjuk. Van, aki csak a bejgli sütés idején találkozik mákkal.

Jó azonban tudni, hogy a mák sok féle anyagot tartalmaz, amelyre szüksége van szervezetünknek. B6 vitamint, E vitamint, kalciumot, magnéziumot tartalmaz, valamint kiemelkedően magas vastartalommal bír.

A mák a csontritkulás egyik legjobb ősi ellenszere. Hetente 2-3 alkalommal fogyasszunk mákot tartalmazó ételt. Megelőzésre és gyógyításra is kiváló.

Tipp:

Darált mákot keverjünk össze mézzel és kevés vízzel, naponta együnk belőle 1-2 kanálkával. Hűtőszekrényben több napig eltartható, nem kell naponta elkészíteni. Hosszú távon fogyasszuk és az eredmény nem marad el.

Mákolaj:

Ha kialakult csontritkulása van, a gyógyulás természetes módszere a mákolaj.
Fogyasszon mákolajat naponta, 1-2 kiskanállal. Csontritkuláson kívül kiváló hatása van az idegek működésére is.

Bioboltokban beszerezhető.

Vegye a család étkezési palettájára sűrűbben a mákot, bármilyen formában.

Mákos süti:

Gyorsan elkészíthető, kevert mákos sütemény recept:

1 pohár joghurt
1 pohár liszt
1 pohár darált mák
2-3 tojás
1 csomag sütőpor
Fél vagy 1 pohár olaj
Pici só
Fél pohár nyers nádcukor, ízlés szerint (de inkább sztívia tabletta)


Fenti anyagokat botmixerrel összedolgozzuk. Kivajazott, lisztezett, előmelegített tepsibe öntjük, és addig sütjük, ameddig a beleszúrt, hegyes villán nincs tészta.
Nagyon finom és gyorsan elkészül.
Fenti sütit lehet variálni. Pl.: kimagozott meggyel, vagy egyéb apró gyümölcs darabkákkal megszórjuk a tetejét sütés előtt. A tetejét szezámmaggal meghintjük. Apróra vágott diódarabokat, mandulát is keverhetünk a tésztájába. Sokféle variáció lehetséges, fantáziánktól függően.

Reggelihez,pirítós kenyérre csöpögtetve fogyasztom a mákolajat, így a koleszterin szintem is jobb lett köszönthetően a magas telítetlen zsírsav tartalmának.Nekem a vastartalma is nagyon fontos és a csontritkulást is mérsékli. 73 éves koromban sincs panaszom. Unokáim is kedvet kaptak a cseppek szedéséhez (lenmag-,búza csira-,dióbél-,ligetszépeolaj stb.Egyik kedvencünk az almasűrítmény.

Csontritkulás ellen mákolaj:

Csontritkulás ellen mákolaj:

Szlovákiában több évvel ezelőtt egy egész temetőnyi sírt kellett exhumálni, mert áthelyezték azt a falu túlsó oldalára. Mindenkit meglepett, hogy a csontok teljesen ép állapotban voltak, olyannyira, hogy tudományos vizsgálatot indítottak az okok felderítésére..............

Csontritkulás ellen mákolaj:  

Szlovákiában több évvel ezelőtt egy egész temetőnyi sírt kellett exhumálni, mert áthelyezték azt a falu túlsó oldalára. Mindenkit meglepett, hogy a csontok teljesen ép állapotban voltak, olyannyira, hogy tudományos vizsgálatot indítottak az okok felderítésére. Az eredmény megdöbbentő volt. Kiderült, hogy a helyi lakosság nagy része máktermesztéssel foglalkozott és rendszeresen, heti 3-5 alkalommal fogyasztott étkezési mákot különböző
ételek formájában. A további tudományos kutatások kiderítették, hogy a mák olajának rendkívül magas foszfor tartalma van. A kalcium hatékony felszívódásáért, és a csontokba beépüléséért felelős. A kutatások során létrehoztak két, egyenként 20-20 fős csoportot, melynek tagjai előrehaladott csontritkulásban szenvedő nők voltak. Az egyik csoport hagyományos kezelést kapott, míg a másik napi 1-1 mokkáskanálnyi mák olajat szedett.

Az eredmény beigazolta a feltevést! A mákolajat fogyasztók valamennyi tagjának csontozata normális értéket mutatott már 12-16 hónapos kezelést követően.

 A csontritkulás megelőzésére vagy az állapot javítására ajánljuk a mákolajat.

Csontritkulás ellen
mákolaj

A mákétolaj igen magas
foszfortartalma biztosítja a
  kalciumnaka hatékony
beépülését a csontokba.
Kimondottan csontritkulás
megelőzésére valamint a
diagnosztizált csontritkulás
meggátolására szolgál.
A mákolaj 100 ml-es
kiszerelésben van.