SZERETETTEL KÖSZÖNTELEK ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK KLUB KÖZÖSSÉGI OLDALAN!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK A NAGYVILÁGBÓL vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
SZERETETTEL KÖSZÖNTELEK ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK KLUB KÖZÖSSÉGI OLDALAN!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK A NAGYVILÁGBÓL vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
SZERETETTEL KÖSZÖNTELEK ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK KLUB KÖZÖSSÉGI OLDALAN!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK A NAGYVILÁGBÓL vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
SZERETETTEL KÖSZÖNTELEK ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK KLUB KÖZÖSSÉGI OLDALAN!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
ORVOSI ÉRDEKESSÉGEK A NAGYVILÁGBÓL vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Népies neve: királyfű, németbors, bazsalokom, bazsalikum, buszujok.
Az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozik.
A bazsalikom őshazája valószínűleg Északnyugat-India. De termesztik
Ázsia déli részén, Afrikában és Közép-Amerika trópusi országaiban is.
Hazánkba a múlt század közepén, Németországon át került. Hazánkon kívül
Spanyolország, Törökország, Olaszország, Egyiptom, Pakisztán és
Bulgária.
Története:
A bazsalikomot legendák és hagyományok övezik.
Az elnevezés Arisztotelésztől származik, aki bazilikonnak nevezte el a
növényt. A növény jelentése királyi. Az ókori görögök a növények
királyának tartották, mert a király felszenteléséhez elengedhetetlen
volt a bazsalikom olaj.
Európában, a középkorban a szerelmespárok gyakran szerelmük zálogául
bazsalikommal ajándékozták meg egymást. Magyarországon, Csángóföldön és
Székelyföldön a mai napig őrzik a bazsalikomhoz kapcsolódó szokásokat.
Az ókori Görögországban és Rómában az orvosok az őrültség és
ellenségeskedés szimbólumaként tekintettek a bazsalikomra, de a 17.
században bélférgek ellen ajánlották.
Indiában, amely a bazsalikom őshazája, úgy gondolják, hogy a bazsalikom
egy szent fűszernövény, amely megvédi az embereket a rájuk leselkedő
veszélyektől, démonoktól és egészséggel és termékenységgel ajándékoz
meg.
Jellemzői:
Lágyszárú növény. Gyökere 10-16 cm hosszú, elágazó, szára egyenes, 40-60
cm magas, levelei nyelesek, zöldek, de vannak olyan változatai, amelyek
pirosas színűek, fényes felületűek. Virágjai kicsi, fehér vagy világos
rózsaszínűek.
Meleg, félárnyékos helyen érzi jól magát. A levágott növényt szárítják, majd morzsolják.
A morzsolást közvetlenül a felhasználás előtt ajánlatos elvégezni és
aromavédő csomagolásban tárolni. Sokan cserépben, balkonládában nevelik.
Közkedvelt fűszernövény.
Hatóanyagai:
A bazsalikom illóolaj-tartalmú fűszernövény. Illóolaja tartalmaz metilkavikolt, linaloolt.
Gyógyhatása:
A népi gyógyászatban számos betegség gyógyítására használták pl.
puffadás, bélrenyheség. Manapság köhögéscsillapító, étvágyjavító,
vizelet-és szélhajtó, valamint tejelválasztást serkentő hatása
ismeretes. Jó idegerősítő. Antibakteriális hatása miatt
toroköblögetőként alkalmazzák. Az ajurvédikus gyógyászat a legfontosabb
gyógynövényként használja, tisztítja a lelket, harmonizálja a testet.
Fűszer:
Levesek, saláták, szószok, pizzafélék ízesítőjeként használják.
Érdekesség:
A népi hagyomány szerint levele elűzi a legyeket.
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Petrezselyem
A kömény
Rozmaring
Fokhagyma és vörösbor összhatása