Csökkentse a rizikót!
A veszélyek lajstroma
Rövid számadással világossá válik, min tudunk változtatni, és min
nem annak érdekében, hogy ereink a lehető legtovább egészségesek,
teherbírók legyenek.
Nehezen tudunk mit kezdeni a minket körülvevő szennyezett
környezettel, sokszor nehezen változtathatók munkakörülményeink, a
mindennapok feszültsége (bár, amikor valóban súlyosra fordul az ember
állapota, sokszor kiderül, hogy mégiscsak minden megoldható). Bár semmit
sem tehetünk az ereink fölött eljáró idővel, öröklött
tulajdonságainkkal, ez utóbbiakra, családtagjainkra érdemes odafigyelni.
Az szív- és érrendszeri betegségekre való családi hajlam fontos
figyelmeztető.
Kezeltetni kell a koleszterinszint emelkedésével járó betegségeket, a
cukorbetegséget, a pajzsmirigy-alulműködést, a különböző anyagcserezavarokat, a magasvérnyomást, a nőknek oda kell figyelniük az idő előtt bekövetkező menopauzára.
Mindenkinek saját kezében van a döntés a túlzott alkoholfogyasztást, dohányzást illetően.
Ahol a legtöbbet tehetjük mi magunk a megfelelő
vérzsír-értékeinkért, az a testsúlycsökkentés, a helyes táplálkozás,
azon belül pedig a zsír- és állati eredetű koleszterin-bevitel
lefaragása, a rendszeres mozgás, végül pedig eredményeink, állapotunk
rendszeres ellenőrzése koleszterinméréssel.
<a target="_top" href="http://u3.hazipatika.com/r?t=p;r=1972687659;o=40"><img src="http://u3.hazipatika.com/a?t=p;r=1972687659;o=40;n=;l0=HP;l1=topics;l2=magas_koleszterinszint;l3=articles;l4=akoleszterinrol;l5=20050211163332" border="0" alt="Hirdetés"></a><br>
Fogyó kilók, szaporodó évek?
A testsúlycsökkentés praktikáiról, a hatékony és felelősen
végigcsinált fogyókúrákról ezúttal nem ejtenénk szót. Amikor nap mint
nap küzdenünk kell a szükségleteinkhez képest többszörös mennyiségben és
néha szinte végigkóstolhatatlan változatban rendelkezésre álló
különféle ínyenc ételek csábítása ellen, vagy pedig pont az anyagiak
hiánya miatt vagyunk kénytelenek gyengébb minőségű és bizony hizlaló
ételekkel beérni, a kilók felrakódása sokszor apróságokon múlik. Jó
lenne valahogy elejét venni mindennek.
A gyerekek ösztönösen a táplálóbb, édesebb falatok után nyúlnak. A
szakemberek kétéves kor előtt nem javasolják a zsírbevitel
megszorítását, de 5 éves kor után már ugyanúgy figyelmet kell fordítani
ételeik zsírtartalmára, mint a felnőtteknél. Miután a mai gyerekeknek
általában kevesebb lehetőségük van a mozgásra, mint kellene, fontos,
hogy ne kapjanak meg mindent, amit a szemük megkíván. Ha nem is mindig a
mozgás, de a különféle érdekes elfoglaltságok sokat segítenek abban,
hogy ne váljék időtöltéssé, rossz szokássá a főétkezések közötti
nassolás. Nem szégyen, ha a szülők megkérdezik a gyermekorvos véleményét
és táplálkozási tanácsokat kérnek.
Amit biztos ki kell iktatni a mindennapokból, azok a gyorséttermek, a
sült krumpli és a chipszek. Rengeteg rejtett zsiradék bújik meg bennük,
csábítóak, ugyanakkor nem táplálnak megfelelően. Próbálja ezt valaki
megértetni a gyerekekkel! Legjobb nem kitenni őket a kísértésnek.
Nem csak a "zsírban tocsogó" ételek veszélyeztetik az ereket:
mérsékelten kell fogyasztani a húsokból, zsíros tejtermékekből, tojásos
ételekből, és bizony az édességek is tele vannak zsírokkal. Bármily
meglepő, napi zsírbevitelünk sokkal inkább ezen ételekből származik.
HDL-szaporító mozgás?
Az összkoleszterin-szint csökkentésén túl kedvező volna a
HDL-koleszterin arányának növelése, mivel ez a molekulakomplex
érfalakból a májba szállítja a fölösleges zsírokat. Ennek érdekében
jelenleg nem ismerünk más módszert, csak a testmozgást.
A napi mozgás legnagyobb ellenségei az autó, a lift, az ülőmunka.
Bizony időráfordítás nélkül nem tudunk mozogni. Már hogyne igényelne sok
időt, ha a lassabb lépcsőn járást választjuk lift helyett, gyalog
megyünk egy-egy megállót, nem pattanunk be a ház előtt parkoló autóba.
El kell fogadni azt a tényt, hogy a világgal dacolva, - ahol az idő pénz
-, a mi életünkben az egészség idő.
A testmozgáshoz érdemes kitartást igénylő, de nem megterhelő,
kifullasztó sportot választani. A legmegfelelőbb a kerékpározás, az
evezés, az úszás, a futás és a kímélő gyaloglás. Ha egyedül vág neki a
gyaloglásnak, érdemes olyan fülhallgatóval hallgatható zenét
választania, ami segíti a jó, 120-160 lépés/perces ritmus megtartását.
Még jobb, ha nem egyedül indul útnak az ember. Ilyenkor olyan tempóban
haladjunk, ami még megengedi a társalgást. A pulzus lehetőleg ne haladja
meg azt az értéket, amit úgy kapunk, hogy 180-ból levonjuk az életkort.
Ínyenc falatok zsírtakarékosan - hozzávalók és praktikák
Nem csak a "zsírban tocsogó" ételek veszélyeztetik az ereket:
mérsékelten kell fogyasztani a húsokból, zsíros tejtermékekből, tojásos
ételekből és bizony az édességek is tele vannak zsírokkal. Bármily
meglepő, napi zsírbevitelünk sokkal inkább ezen ételekből származik.
Ha ésszel válogatunk ételeinkből, jelentősen csökken a zsír, s főleg
a kedvezőtlenebb élettani hatású zsiradékok bevitele. Ehhez néhány -
talán már jól ismert - szempont:
- Alapvető
élelmiszereinkből válasszuk a soványabb kiszerelést vagy fajtát, állati
eredetű zsír helyett olaj, főként olívaolaj, margarin javasolt. A
margarin alapvetően növényi eredetű olajokból zsírkeményítéssel
előállított zsíradék, így szobahőmérsékleten a zsírhoz hasonlóan
szilárd, jól kenhető, akárcsak az állati eredetű kenyérrevalók,
ugyanakkor nem tartalmaz koleszterint.
- A húsok között a
soványakat válasszuk - például oldalas helyett karajt -, sovány halat,
szárnyas mellhúst. A húsokról általában könnyen eltávolítható a háj és
az állat zsíros bőre.
- A tojást csak mértékkel, belsőségeket lehetőleg ne fogyasszunk.
- Kerüljön egy picivel több gyümölcs és zöldség az étrendbe.
Sok múlik a főzési technikán is:
A jó minőségű teflonbevonatú edényben akár teljesen el is lehet
hagyni a zsírt. Ugyancsak jó módszer a mikrohullámú sütő használata vagy
a zsíros serpenyő helyett a fóliában való párolás, amikor az étel
biztos nem sül oda, ugyanakkor nem szöknek el a finom ízanyagok. Emiatt
érdemes minél kevesebb folyadékban főzni, inkább gőz fölött, lefedett
edényben párolni az ételeket.
A zsírban sütéskor akár 30%-nyi zsírt is felszív a legegészségesebb
nyers zöldség is. Ezért, ha van "sütnivalónk", mindig csak teljesen
forró, de még nem túlhevült (égő) zsírba helyezzük a lehetőleg
szobahőmérsékletű vagy előmelegített - de semmiképp sem fagyasztott -
húsokat, zöldségeket, panírozott étkeket. A hőfokszabályozós fritőzökkel
könnyebb egyenletes, 180 fok körüli hőmérsékletet biztosítani a
sütéshez.
Időben forduljon orvoshoz!
Érezte már, hogy a jobb vagy bal keze, esetleg valamelyik lába
érzéketlenné vált egy rövid időre? Az első lépcsőfokok megtétele után
fájdalom hasított lábába? Miután a busz után kellett futnia, valami
belenyilallt a mellkasába? Valahogy gyakrabban ütközik bele az útjába
kerülő tárgyakba? Lassabban megy az öltözködés, szédülés kapja el?
Bizony nem kizárt, hogy
érelmeszesedés
okozta vérellátási zavarok okozzák furcsa tüneteit. Ne bagatellizálja
el a problémát! Ha eddig nem is tette volna, méresse meg
koleszterinszintjét, és forduljon orvoshoz!
Kommentáld!